{"product_id":"je-sais-cuisiner-ed-2024-n-c","title":"Je sais cuisiner - Édition 2024 n.c.","description":"\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eLe livre de référence de la cuisine française     .        Un ouvrage indispensable.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVous êtes perdu à l'idée de préparer un poulet, de cuire un artichaut ? Vous êtes hermétique aux termes techniques comme « blanchir », « abaisser »... ?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVous ignorez ce qu'est un roux, une sauce blanche ? Vous manquez d'idées pour recevoir à dîner ou simplement pour vous faire un frichti ? De l'omelette aux herbes au soufflé au fromage, de la crème caramel à la tarte Tatin, du poulet basquaise à la poêlée de saint-jacques, des bases de la cuisine quotidienne aux plats plus élaborés, Ginette Mathiot répond à toutes vos questions en matière culinaire !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003ePlus de 2 000 recettes:\u003c\/span\u003e les bases, toute la gastronomie française, les plats régionaux et les cuisines du monde, les conserves, etc..\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eClair, pratique:\u003c\/span\u003e proportions, étapes, timing... vérifiés et simplement expliqués.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eComplet:\u003c\/span\u003e recettes mais aussi conseils en diététique, trucs et astuces, saisonnalité des produits, conservation des aliments, menus...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003eActualisé:\u003c\/span\u003e ingrédients et cuissons adaptés à la cuisine d'aujourd'hui.","brand":"QUB livre","offers":[{"title":"papier","offer_id":44049233084612,"sku":"ADP-896500","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/1793\/5812\/files\/gr_9782226486622.jpg?v=1737119620","url":"https:\/\/qublivre.ca\/products\/je-sais-cuisiner-ed-2024-n-c","provider":"QUB livre","version":"1.0","type":"link"}