{"product_id":"les-petits-cahiers-180-c-asperge","title":"Les petits cahiers 180°C - Asperge","description":"Il est une injustice au royaume des ingrédients : alors que certains se font revisiter à l’envi dans toutes sortes de préparations, d’autres sont condamnés à n’apparaître que dans un seul plat. C’est triste… mais pas inéluctable ! C’est d’ailleurs la mission de ces Petits Cahiers : mieux connaître et cuisiner ces méconnus du garde-manger.Longtemps cantonnée à la vinaigrette ou à la sauce mousseline, l’asperge reste prisonnière des menus de printemps. Et pourtant, de l’apéro au dessert, il y a tant à découvrir et à cuisiner ! Croquante, fondante, verte ou blanche, elle mérite bien plus qu’un simple passage à la vapeur. La preuve…","brand":"QUB livre","offers":[{"title":"papier","offer_id":45990711951556,"sku":"ADP-943448","price":17.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0563\/1793\/5812\/files\/gr_9782017379096.jpg?v=1774614173","url":"https:\/\/qublivre.ca\/products\/les-petits-cahiers-180-c-asperge","provider":"QUB livre","version":"1.0","type":"link"}