Simon De L'Est

SIMON JODOIN BOUCHARD est propriétaire des quatre succursales de Chez Simon cantine urbaine et co­auteur des livres Le BBQ pour les nuls Édition Québec et Burger. Il participe aussi à des compétitions culinaires à travers l'Amérique du Nord, même s'il a Tétreaultville tatoué sur le cœur.

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