VINCENT SULFITE, alias Vincent Laniel, était étudiant à la maîtrise en études urbaines lorsqu'il a rencontré la sommelière Emily Campeau dans une dégustation de vins. Son intérêt pour la dive boisson est rapidement devenu une passion: depuis 2018, il signe, sous son pseudonyme Vincent Sulfite, l'infolettre hebdomadaire Qu'est-ce qu'on boit? suivie par des milliers d'abonnés. Sommelier au restaurant Candide, reconnu pour la qualité de sa carte des vins, il est l'un des idéateurs de la série documentaire Supernaturel.