Anny Schneider est une herboriste-thérapeute réputée et chevronnée, experte de l'identification et de l'utilisation de la flore médicinale sauvage du Québec, sa terre d'adoption depuis les années 1980. Elle tire ses connaissances d'une dizaine d'années d'études à l'Académie de phytothérapie du Canada, à Montréal, et à l'Herbothèque, ainsi que de plus de trente années passées à explorer nos forêts et tourbières. Éducatrice populaire, conférencière et amoureuse de la nature, elle lutte pour la préservation des milieux naturels.